Frühlingskarte

FRÜHLINGSSPEZIALITÄTEN

Spargelsuppe                                                                                     Fr. 8,80 

 

Frühlings-Salatteller                                                                      Fr. 17,50

mit Ei, Feta-Käse und schwarzen Oliven

mit hausgemachtem Bärlauch-Dressing

 

Spaghetti « PRIMAVERA «                                                             Fr. 19,90

mit selbergemachtem Bärlauch-Rucola-Pesto verfeinert mit Rahm

 

Tagliatelle                                                                                          Fr. 26,70

mit Lauch und Crevetten an leckerer Bärlauch-Tomatensauce 

 

Spargeln « COLORI «                                                                      Fr. 32,90

 im Butter gebratene Egli-Filet

 mit Tomatenwürfeln und Zwiebeln 

serviert auf Spargeln mit Reis 

 

Hänchen Brust Streifen                                                                Fr. 30,90

an feiner Gorgonzola-Haselnusssauce dazu Bärlauch-Penne 

 

Spargel « HOLSTEIN «                                                                    Fr. 30,90

auf Schweineschnitzel servierte Spargeln

mit Sauce Hollandaise und Kroketten

 

Pizza « L`ASPARAGO «                                                                   Fr. 24,80

knusprige Pizza mit Spargeln

und drei verschiedenen Käse Sorten

 

Pizza « PRIMAVERA «                                                                     Fr. 24,90

mit getrockneten Tomaten, Feta und Bärlauch-Pesto

 

Pizza « AL PATRONE «                                                                   Fr. 23,70

mit Speck, Zwiebel, Oliven und Bärlauch-Pesto 

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