Spargelsuppe                                                                                  Fr. 9,-

Frühlings-Salatteller                                                                   

mit Ei, Feta-Käse und schwarzen Oliven

mit hausgemachtem Bärlauch-Dressing                                   Fr. 18,20

Spaghetti « PRIMAVERA «                                                          

mit selbergemachtem Bärlauch-Rucola-Pesto 

verfeinert mit Rahm                                                                      Fr. 19,90

Tagliatelle                                                                                      

mit Lauch und Crevetten 

an leckerer Bärlauch-Tomatensauce                                         Fr. 26,70

Spargeln « COLORI «                                                                   

im Butter gebratene Egli-Filet

mit Tomatenwürfeln und Zwiebeln 

serviert auf Spargeln mit Reis                                                     Fr. 36,90

Hänchen Brust Streifen                                                             

an feiner Gorgonzola-Haselnusssauce 

dazu Bärlauch-Penne                                                                   Fr. 31,90

Spargel « HOLSTEIN «                                                                 

auf Schweineschnitzel servierte Spargeln

mit Sauce Hollandaise und Kroketten                                       Fr. 33,90

Pizza « L`ASPARAGO «                                                                

knusprige Pizza mit Spargeln

und drei verschiedenen Käse Sorten                                         Fr. 24,80

Pizza « PRIMAVERA «                                                                  

mit getrockneten Tomaten, Feta 

und Bärlauch-Pesto                                                                       Fr. 24,90

Pizza « AL PATRONE «                                                                 

mit Speck, Zwiebel, Oliven und Bärlauch-Pesto                       Fr. 23,70

Pizza « BENY «                                                                               

mit Gorgonzola, Knoblauch, Rucola und Cherry-Tomaten

ohne Tomatensauce                                                                   Fr. 22,70

Pizza « BIANCA «                                                                         

mit Olivenöl, Knoblauch, Ricotta und Mozzarella

ohne Tomatensauce                                                                   Fr. 21,70